2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧
皆さん、こんにちは今回は少々前の話になるのですが、合羽橋に行って食器やらグラスやらシルバーを見に行ってきた時の話です。 合羽橋とは・・・、ご存知だとは思いますが簡単に説明しますと東京都台東区にあるかっば橋(合羽橋)道具街は、プロからアマチュ…
皆さん、こんにちは 前回に引き続き、ライセンス契約について書きたいと思います。そもそも「ライセンス契約」って何?、フランチャイズと何が違うのか??と思われる方もいるかと思います。 大きな違いは主に2点1つ目は、開業後の継続的な指導(サポート…
皆さん、こんにちは 今回は物件の話から離れて、違う話をしたいと思います。私は脱サラをするまで、全く飲食業に関わっていなかった為、物件を確保してお店を始められるまでは、可能な限りアルバイトをして、ホールサービス、料理の仕込み等の経験を積まねば…