脱サラからのワインバル開業奮闘記

☸中目黒に素敵なワイン女子がたくさん集まるお店(ワインファームTAMURA)を作るまで☸

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

家具を売りました😇

皆さん、こんにちは︎ 今回は、家具の売却のお話です。前にも少し書いたのですが、前テナントは建屋のオーナー様で、テイクアウトをメインにしたCAFEを運営していました。ただ、訳あってオープンして1,2ヶ月でお店を閉めており、中の厨房設備や家具はほぼ新品…

予想だにしないプレゼントを頂きまして…

皆さん、こんにちは︎ 今回は、先日頂いた、ここ10年で1番嬉しかったプレゼントについて書きたいと思います(そもそもここ10年プレゼントを頂けてなかったりもしますが) 先日、もともと自分がワインにハマるキッカケになったワインスクールの同窓会に参加さ…

内装工事開始前夜、そしてキックオフ!!

↑前夜の写真 ↑キックオフ後 皆さん、こんにちは︎ついに、ようやく、あ〜ようやく、内装工事を始められる所まで来ました時期的に年度末である事もあって、公的機関は特に予算を使い切る事を目的にこの時期に工事を詰め込んでくる為、職人さんの確保が厳しかっ…

日本政策金融公庫の面談(審査)について

皆さん、こんにちは︎ 今回は、人材募集と並行して進めている、公庫や金融機関からの融資について書きます。年始早々に「日本政策金融公庫」に面談の機会を設けて頂きました。 起業を考え始めた当初から、必要な融資は受けたいと思ってはいましたが、独立当初…